(Hybrid) Head Chef
Warung Adi Bakery · 📍 Gresik · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Warung Adi Bakery sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Gresik, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 18.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan dedikasi untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang terus berkembang. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami. Dengan visi yang kuat dan komitmen terhadap kualitas, Anda akan memainkan peran kunci dalam mengembangkan dan meningkatkan menu kami, serta memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar tertinggi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren terkini.Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya tanpa mengorbankan kualitas.Menghadiri dan menghargai umpan balik dari pelanggan untuk terus meningkatkan layanan.Memastikan semua prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur diikuti dengan tepat.Mengawasi ketersediaan dan penggunaan peralatan dapur.Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau bakery.Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah plus.Memiliki pemahaman mendalam tentang tren dan teknik memasak terbaru.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keahlian dalam berbagai teknik memasak dan pengetahuan mendalam tentang bahan baku. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas produk dan layanan kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.</p>
Lowongan Terkait