(Remote) Head Chef

Bengkel Citra Kebab · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Bengkel Citra Kebab adalah restoran kebab yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi masakan yang disajikan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi tim masak dan memastikan standar kualitas yang tinggi tercapai.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi standar kebersihan dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Mengawasi dan memastikan kualitas layanan pelanggan.,Mengelola dan memantau anggaran restoran.,Bekerja sama dengan pemilik restoran untuk memastikan visi dan misi restoran tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengelola stres.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Menguasai berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Memiliki kemampuan untuk mengawasi tim masak dan memastikan standar kualitas yang tinggi tercapai.Memiliki kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan inventaris.Memiliki kemampuan untuk mengawasi standar kebersihan dan keamanan makanan.Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan melatih staf masak.Memiliki kemampuan untuk mengawasi dan memastikan kualitas layanan pelanggan.Memiliki kemampuan untuk mengelola dan memantau anggaran restoran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait